Bienvenue au Vietnam: Phu Quoc

Plage Ganh Dau Phu Quoc

Phu Quoc est une île située à l'extrémité sud-ouest du pays, à 45 kilomètres des côtes vietnamiennes.

Plus grande île du Vietnam, elle fait partie d'un archipel de 22 îles situés dans le golfe de Thaïlande.

Bordée de sublimes plages azur, dont certaines répertoriées parmi les belles plages du monde,

elle accueille une dense forêt tropical renfermant une faune et une flore unique.

Chute d'eau Phu Quoc

La saison de la mousson d'avril à novembre, alimente abondamment les cours d'eau, créant de magnifiques chutes d'eau au coeur d'une luxuriante végétation.

Sur cette photo la longue chute d'eau de ...., qu'on peut admirer en s'enfonçant dans le bois, grâce à chemin de pierre menant lentement aux hauteurs de la forêt.

L'eau limpide scintille grâce aux rayons du soleil, perçant le feuillage épais des immenses arbres.

En 2001, on créa le Parc national de Phu Quoc représentant 70% du territoire, dans le but de protéger ce patrimoine naturel inestimable et de le préserver de la déforestation en cours.

Maisonnette Phu Quoc

Les habitants vivent modestement dans des petites maisonnettes disséminées sur l'ensemble de cette paisible terre, entourées d'un écrin de verdure omniprésent, jusque dans les coins les plus reculés.

Construite en petites briques de terre rouge de l'île, et couverte par un toit de feuilles de palmiers et de tôles métalliques pour protéger de la pluie, elles constituent l'habitation principale des îliens.

vendeuse de crabes Phu Quoc

Les insulaires vivent principalement de la pêche, de l'agriculture et de l'activité touristique.

La richesse des fonds marins permet à la population de se nourrir principalement de fruits de mer.

Ainsi il est commun de rencontrer des marchands ambulants apportant des poissons, des crabes, des crevettes, des huîtres... pour les vendre à même la rue.

Cependant les plus beaux paniers de pêche sont réservés pour les touristes ou à l'exportation.

Champs de poivriers Phu Quoc

La production de Nuoc Nam, réputée la meilleur du Vietnam sont les activités phares avec la culture de poivre.

La production du poivre, permet de créer une variété préparation de poivre parfumant et assaisonnant délicatement les mets : poivre à l'ail, poivre aux piment, miel de poivre, poivre aux calamars, poivre rouge.

Les restaurants de l'île offrent de plats délicieux accompagnés de ces spécialités locales.

Cuve de fermentation de Nuoc Nam Phu Quoc

Par ailleurs, grâce un savoir-faire unique pour la culture d'huîtres perlières, les perles de Phu Quoc sont reconnues pour leur qualité et leur rareté.

De grande valeur, elles sont essentiellement exportés pour les joailliers de luxe, cependant les fermes perlières ouvrent leurs portes pour qu'on puisse admirer ces somptueuses créations de la nature.

Plage Sao Phu Quoc

Le développement du tourisme ces dernières années créer une dynamique nouvelle pour les habitants.

Les escapades en bateaux de pêche pour admirer les environs de l'île, l'exploration des récifs coralliens, la pêche aux calamars de nuit, la découverte de l'île sauvage en moto, sans oublier la baignade dans la mer translucide sont des expériences inédites.

Pour les amoureux de l'île, le musée Coi Nguon Museum expose des trésors de la mer et des objets témoignant de vie sur l'île, au même endroit la visite de la réserve permet de découvrir les chiens de Phu Quoc et des aigles de la mer.

Pour les passionnés de perliculture, accolé au musée, une boutique permet de découvrir des perles rares de couleur noir et or. Les gérants, anciens propriétaires de fermes perlières vous renseigneront aimablement sur le processus de culture et la spécificité des différentes types de perles.

http://coinguonphuquoc.com/coinguonphuquoc/index.php?lang=en

Marché de Duong Duong Phu Quoc

Les amateurs d'escapades citadines apprécieront Duong Duong, centre animé de la ville, les restaurants et les boutiques sont ouverts de jour comme de nuit. Un détour par le marché est indispensable pour pleinement apprécier le spectacle coloré des étalages de fruits, de légumes et de poissonnerie.